Mil fulles de secallona

p1070575

Per fer aquesta recepta vam utilitzar:

  •  Secallona de carnisseria Fondevila

Ingredients ( per 4 persones) :

  • 100 gramsde secallona molt tendra
  • 150 gramsde pasta de full
  • 1 ou
  • Llavors de sèsam

Elaboració

  1. Estendre la massa de la pasta de full ( 2 mil·límetres de gruix), posar-hi damunt la secallona i embolicar-ho. Pintar amb l’ou batut amb l’ajuda d’un pinzell i posar-hi damunt les llavors de sèsam.
  2. Coure al forn, precalentat, a 180 graus durant uns 15-20 minuts.
  3. Servir en petites porcions.