[su_custom_gallery source=”media: 2791,2792″ limit=”22″ link=”lightbox” width=”200″ height=”110″][symple_divider style=”solid” margin_top=”20px” margin_bottom=”20px”] [su_custom_gallery source=”media: 1400,1399,1398,1397,1396,1395,1394,1393″ link=”lightbox” width=”220″][/su_custom_gallery]
22 explotacions, allotjaments i restaurants del Pallars participen en aquest projecte emmarcat a la “Catalunya, Regió Europea de la Gastronomia 2016”
Benvinguts a pagès és un projecte de la Generalitat de Catalunya i Fundació Alícia per posar en valor els productes de proximitat i fomentar el turisme d’interior així com el gust per la gastronomia local i la cultura agroalimentària.
Es durà a terme el cap de setmana del 17 al 19 de juny i més de 200 explotacions agrícoles i ramaderes de Catalunya obriran les seves portes per acostar al gran públic el coneixement d’on surt allò que mengem, tastar-ho i comprar-ho en origen.
Compta amb la complicitat de restaurants i allotjaments que també fan la seva oferta especial vinculada al territori i als productes de proximitat.
El Pallars Jussà té una representació destacada en aquest projecte, amb una oferta que inclou 7 explotacions, 9 restaurants i 10 allotjaments, a banda de diferents activitats complementàries.
Entre els productors participants trobem: dues explotacions ramaderes (Brunec, vedella ecològica i Ecocarn Casa Masover); 3 cellers (Celler Miquel Roca, Vila Corona i Terrer de Pallars), i 2 elaboradors d’oli (Cal Portalé, que també fa mel i herbes aromàtiques i Casa Roca, que també té arbres fruiters i elabora melmelades,)
Els paquets que ofereix el Pallars Jussà es completen amb 9 restaurants que per al cap de setmana preparen menús especials de Benvinguts a pagès : Casa Masover de Buira, Restaurant del Llac de Cellers, Cal Portalé de Claverol, Hotel Solé i restaurant La Cuineta de La Pobla de Segur, Braseria l’Era del Marxant de La Pobleta de Bellveí, Casa Roca de Sant Martí de Barcedana i Lo Buenos i Restaurant Ca L’Aurèlia de Tremp. Per als qui vulguin passar el cap de setmana al Pallars, també hi ha l’oferta de 10 allotjaments de proximitat: Apartaments i Hotel Solé, Fonda Can Fasèrsia i Gramuntill Mas de Collegats de La Pobla de Segur, Casa Churchill de Claverol, Casa Leonardo de Senterada, L’Era del Marxant Hotel- Apartaments, Hotel Bertran de Salàs de Pallars, Casa Perdiu de Guàrdia de Noguera i Casa Roca de Sant Martí de Barcedana.
Entre les activitats complementàries per al cap de setmana trobem la possibilitat d’elaborar llangonisses amb Badia Xarcuters de Tremp, conèixer com s’elabora la girella amb Carns Bastús, la visita a la fàbrica de Licors Portet a La Pobla de Segur o la baixada de falles del mateix dia 17 a la nit també a la Pobla.
